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日本酒の使用率が通常の４倍という日本酒好きのために作る<大人なスイーツ>を開発しました。まるでスフレのようなしっとりとした生地は新食感。日本酒の味をしっかりと味...

保護猫が本屋の“顔”となり、本屋が売上から猫の保護活動を支援する。そんな「猫と助け合う本屋」を2017年8月8日（世界ネコの日）東京・三軒茶屋にオープンします。...