水口清人
プロジェクトオーナーこれまでに8回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：青森県
- 出身国：日本
- 出身地：青森県
青森県でりんごの果実酒（シードル）やアップルブランデーを製造販売しているりんご酒メーカーです。 りんご酒で未来の青森県を元気にしたいという思いで活動しています。 世界に通じるアップルブランデーに挑戦します！
ロックフェス好きに愛される青森の輸入チーズ専門店！初のオリジナル熟成チーズを作る
青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します！フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線の...
秋田の放置柿を「北限の柿」にブランド化！健康的で美味しい柿の魅力を全国に届けたい
同じ柿（品種）が他県ではブランド柿で秋田だと放置柿。こんなに栄養価も高く美味しいのに勿体無い！という事で『北限の柿』とブランド化し、この柿の魅力を産地直送で皆様...
秋田の放置柿を「北限の柿」にブランド化！健康的で美味しい柿の魅力を全国に届けたい
同じ柿（品種）が他県ではブランド柿で秋田だと放置柿。こんなに栄養価も高く美味しいのに勿体無い！という事で『北限の柿』とブランド化し、この柿の魅力を産地直送で皆様...
秋田の放置柿を「北限の柿」にブランド化！健康的で美味しい柿の魅力を全国に届けたい
同じ柿（品種）が他県ではブランド柿で秋田だと放置柿。こんなに栄養価も高く美味しいのに勿体無い！という事で『北限の柿』とブランド化し、この柿の魅力を産地直送で皆様...
ゲームのルールを覚えると青森県りんご栽培の歴史をマスターできるカードゲーム
りんご生産量日本一の青森県にりんごがやって来たのは１４９年前。明治維新後新しい産業を作りたかった日本政府が海外から苗木を輸入し、職を失った藩士達に配布したのが始...
【青森県×移住×子育て】の経験を１冊の本に！本を通じて青森の魅力を伝えます！
”青森＝りんご”のイメージだけじゃもったいない！青森ならではの素晴らしさ、自然、食べ物、人の優しさ、などなど…を一人でも多くの人に知ってほしい！！そんな思いを込...
青森県にUターンしたりんご農家が再現する！太宰治が飲んだリンゴ酒【第2弾】
太宰を愛する者なら一度は目にしたことがある"リンゴ酒"を再現するプロジェクトの第2弾。戦時中に日本酒の代替品として飲まれていたリンゴ酒を再現した「人間失格」と、...
イギリス本場の豚の旨味が凝縮されたパブフード’Pork Scratchings’
中目黒で本場イギリスのパブの忠実再現を目指す第一歩！ 日本のパブには本場のブリティッシュパブで必ずと言っていいほどあるものが欠けている。ミックスナッツやポテチ...
