通常酒蔵で作られた日本酒は生の状態だと、きちんと冷蔵保存をしていても発酵が進んでしまい鮮度が落ちてしまいます。そこで、本取り組みでは、作りたての極生の日本酒を真...
ネット上に新しいサービスが次々と登場する一方、様々なトラブルが起きているのも事実です。サービスの利用開始時に必ず存在する「利用規約」の確認が不十分だったことでト...
本来のウイスキーの味わいの中に沖縄の泡盛の風味をしっかり 感じる事の出来る味わいのウイスキーが沖縄県内の酒蔵【新里酒造】 によって作り出されました。この全く...
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沖縄の経済的困難を根本的に解決するため、学生向けに起業塾を開催します!実際にキッチンカーを使って企画・仕入れ・営業・販売を体験し、「生きた学び」を得ることができ...
熊本県の老舗酒蔵とコラボレーションする新たなるチャレンジ。国を超えて地域を超えてもっと日本酒を知って欲しい。地元熊本で応援できるそんなお酒にしたいという気持ちか...
コロナウイルスで大打撃を受けた沖縄県の飲食店を応援する為、沖縄で事業展開している飲食デリバリーサービス「ツボデリ」の金券やお酒を毎日加盟飲食店で2杯飲むことが出...
佐賀県の歴史ある酒蔵【光武酒造場】と海外で日本酒の価値を高める日本酒造りを目指します。日本酒のラベルはQRコードのみ。パッケージデザインは一瞬、でも私たちは手造...
毎年やってくる台風なのになぜ情報が1箇所に集まっていないんだろう?そんなサービスがあれば便利なのになぁ。…はい!無いなら創りましょう!災害情報マルっと発信『オキ...