大量生産大量消費の時代において、①世界的にも評価の高い日本の縫製工場や生地産地の衰退が進み、②一枚の服に込められる人の温かみのようなものも薄れてきています。これ...
岡山の麺文化をつくってきた創業74年の老舗製麺所<冨士麺ず工房>が手掛ける生パスタは、人気レストランが使用しているプロ仕様。今回は、三重県にある私立の農業高校、...