これまでに6回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
大学卒業後18年間教員をしていました。友人の紹介で知り合ったパプリカ農家さんと出会ったことで、パプリカやパレルモの本当の美味しさや栽培の楽しさを知りました。 2年間の研修を経て、新規就農して5年目です。 長野県松本市で、パプリカとパレルモを中心にハウスで栽培しています。 全くの新規就農なので、ハサミ1つから買わなくてはいけない中で、仲間に助けてもらいながら自分たちで中古ハウスを建てました。 まだまだ栽培力や販売力か足りないので大変なことも多いですが、国内に2割しかない国産パプリカや、パプリカの仲間で私自身が惚れこんで作っているパレルモの美味しさを1人でも多くの人に伝えたいです！
長野の自然が育んだ甘いパプリカ“パレルモ”を未来へ
長野の澄んだ自然が育んだ甘いパプリカ「パレルモ」。少し不思議な形ですが、一度食べれば果物のような甘さに誰もが笑顔になります。この特別な野菜を未来へつなぐために、...
SUCCESS
現在436,000円
支援者72人
残り終了
