サウナのエンジンともいえる熱源。とりわけ薪ストーブを熱源にしたサウナは精神性、機能性の双方を兼ね備えています。これまで試行錯誤でサウナ薪ストーブを作って参りまし...
長野県佐久地域の佐久若葉会に属する13蔵の若手蔵元たちが、新たな酒造りに挑戦できる場として10年前に始まったプロジェクトがSAKU13です。コロナの影響で2年活...