momikko

徳島県最南端の海陽町で、「牡蠣不毛の地」と言われるほどに美しい海で、ミシュランシェフを唸らせるほどおいしい牡蠣の養殖に成功。海陽町の新たなブランド「あまべ牡蠣」...

たくさんの挑戦者が集まるコザの商店街。この空間に無限の広がりを感じた。私も多くのチャレンジャーが集まるこのまちで手作りシロップにこだわったオリジナリティ溢れるふ...