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  • 現在国:日本
  • 現在地:宮城県
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

はじめまして、佐々木 康と申します。 宮城県仙台市にある【大人焼肉 momo】の経営を行っております。 仙台市で焼肉業界16年目を迎えた2021年3月、コロナ禍の影響を受けて閉店を検討しているオーナーから引き継ぎました。 コロナ禍で外食や旅行が制限されていますが、愛着のある店舗からお客様に焼肉を通して価値提供を行いたいと思い牛タンの通販を始めることに致しました。 研究を重ねて開発した自然酵母を使った熟成で、ジューシーで美味しく、ザクッと歯切れの良い牛タンを作りました。 モヤモヤした気分を忘れて、お肉に夢中になれる体験をお届けできればと思っています。 食肉販売業免許 仙台市指令第8457号 管理者:千田耕作

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