mondaypapa

小学校１～６年生までの子どもたちが本気でお店を開きます！子どもたちの手作り品や、子どもたち自身が仕入れたもの、使わなくなった宝物販売等、小さな店長たちが主体的に...

クラフトビールに関わって7年、千葉県流山市で農家を7年。様々なご縁に恵まれ、ようやくここ流山で念願のブルワリー「のろし醸造」設立を始動できることになりました。“...

東北海道に位置する鶴居村にある廃校となった小学校の体育館リノベーションし、クラフトビールを製造するブルワリーを創立します。『自然と調和する』をテーマにアウトドア...

栃木県小山市は全国でも有名なビール麦の産地。この街で「農家さん・生産者さん、お客様が喜び、私たちも喜ぶ」ために活動する私たちは、新たにクラフトビール「808ブル...

私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...