monkichi1o26

果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...

介護者・被介護者お互いに抱く、しんどいつらいという介護のイメージ。これを変えたくて「介護」×「田舎暮らし」をテーマに設立から１４年が経過しました。「介護の世界を...

ビールが好きすぎる。飲むだけでは足りずに、免許取って作り始めました。ついに、お店もつくっちゃいました。ブリュワリーで泊まりたい。もはやビールと寝たい。同じ思いの...