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今年秋の初開催を目指すあぶくまオクトーバーフェストでは、地域の酒造メーカーと飲食事業者が「あぶくまの中心地」福島県田村市に一堂に会し、作り手と飲み手が一緒になっ...

地域に愛され、見守ってきた「新潟総鎮守 白山神社」。夢や希望が描かれた短冊が風に揺られ風鈴を鳴らし、境内を彩る「七夕風鈴まつり」は、なくてはならない風物詩です。...

博多駅から電車で約20分の小さな海沿いの町に「誰もが自分でビールを作れる醸造所」を作ります。ビールメーカーでは希少な”少量仕込み”に挑戦し、例えば飲食店のオリジ...

ビールの原料になる「ホップ」。実は「緑のカーテン」にもなる「つる性植物」です。ホップを育て、醸造所で醸造し、乾杯しませんか？都市化が進むにつれて、緑と親しむ環境...

コロナで影響を受けた岡山のいちご観光農園とクラフトビール醸造所がタッグを組み、 湯郷温泉街に新設する「湯の華ガーデン」で、 新たに開発するいちごビール「美作...

沢山の人たちに最高の樽生ピルスナーウルケルを届けたい！日本初となるピルスナーウルケル専用サーバーを乗せた「旅するビアトラック」を製作し、日本全国を巡ります。コロ...

六本松から始まるビールカルチャーを。かぞくで昼から呑める場所「オガタブルーイング」と、ビールと文化を楽しむ醸造所をつくります。

2022年1月に山形市蔵王に初となるクラフトビール醸造所と、ビアレストランをオープンします。「Re-Discover：ビールを、蔵王を冒険しよう」をコンセプトに...

100% KOBEなローカルエコノミーの力を体感するクラフトビールづくりプロジェクトです。IN THA DOOR BREWING (ビール醸造所)× ARIGA...

はじめまして、 ㈱魚勢の社長の岩崎です。３９年前に父が創業し私が引継いで３年目です。新潟県の上越市と糸魚川市で鮮魚店２店舗を経営しています。日本海で獲れた新鮮な...

コロナ禍で思うように旅行ができない今。北海道の大地を走る【くしろ湿原ノロッコ号】から、「目」や「耳」も、そして「味覚」をも楽しんでいただけような、リアルな乗車体...

製造過程で割れたロスクッキーを使ったビール、「ENA cookie malt」が誕生しました。 瓶のふたを除き、全てが再利用されるサステナブルなロスZEROビ...

新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を...

京都でビアパブを３店舗経営する（株）カケザンと地元京都の水や素材を使うウッドミル・ブルワリーがタッグを組んだプロジェクトです。家で過ごすことも多い今なかなか外に...

ホップのまち 京都府与謝野町は、北半球で一番早く収穫が始まるホップ産地とも言われており、6月中旬より2021年のホップ収穫が始まっています。 2020年10月...

京都の南に位置する相楽地域を知っていますか？和束、笠置、南山城。。。美味しいもの、かっこいいもの、宝物をココで私たちと一緒に見つけて欲しい！コロナ自粛のおかげで...

JR西明石駅徒歩圏内に明石の地域情報サイト「明石じゃーなる」の事務所兼店舗を作ります！テイクアウトコーヒーの販売や明石のお店の商品をセレクトして販売、少人数制の...

令和3年5月16日から開始された「新型コロナウイルス感染症」による広島県2度目となる「緊急事態宣言」。「不要不急の外出」により、地域内の小規模事業者は自社商品を...