11月23日、名古屋の熱田神宮のすぐそばに手作りの和食弁当とタルトのお店をオープンします。地域の方や参拝される方々の癒やしの場所になるように、親やすい民家を改装...
ヴィーガン生活を支えてきたブイクック過去最大の挑戦。メロンパン・クロワッサン・カレーパンなど、大好きだったパンを日本全国のヴィーガン約300万人へ届けるため、自...
従来のフランス菓子と同じくらい美味しく、 見た目も美しいヴィーガンスイーツを 製造、販売、全国に発送するための工房を作りたいと思い、 プロジェクトを立ち上げました。