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毎回大好評の【痛そば】プロジェクト。第1弾「伊出破かおり」、第２弾「雷光寺ザイラ」に続く、期待の第３弾は「藻神野はやせ（もがみのはやせ）」が登場です。彼女は「伊...

岐阜の食材を使ったカレーで岐阜の「美味しい」を届けたい！　地元のカフェと農家が手を組んで作り上げた富有柿とトマトを使った自然の旨みたっぷりの「ぎふカレー」を先行...

桃には味や硬さの特徴が違う品種が何十種類もあることをご存じでしょうか？もも専門農家だからこそ実現した、果肉たっぷり約40％も使用した贅沢な桃アイス。【桃好きの方...

老舗武道着メーカー株式会社タネイの、機械ではできない熟練職人の高度な技術。 わずか１ミリの隙間に針を落としきっちりと平行に裁断や縫製を行う匠の技。 模様が美しく...

山形の蕎麦の美味しさを知ってほしい。これまで関心がなかった人にも味わってもらいたい。その思いから生まれたのがオリジナルキャラクターのそば娘をパッケージにデザイン...

国産爪楊枝の製造で創業61年の菊水産業、4代目として後を継いで1か月…これからと言う時に会社の事務所と作業場と倉庫が全焼いたしました。皆さんの応援を元に這い上が...

【熱波師を職業に】日本では熱波師という職業があることをまだまだ認知されていません。熱波師の知名度を向上し、適正な収入を得られるように、全国に熱波師が増えてサウナ...

「地元のお店で月星食品の商品を買いたい！」というお客様の声に応えたい。そのために足りないもの…それは”デザイン”だと考えました。パッと手に取りたくなる温かみのあ...

2019年10月 イタリア・ミラノで開催された洋菓子の世界大会「The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate F...