morismile

全国に例を見ない汽水域・中海宍道湖では、繁殖しすぎた藻や水草が水質に悪影響を与えています。私たちはそれを肥料に変え、地域の方と芋を育て焼酎を仕込みました。味わう...

10人に1人が孤児と言われるコンゴ民主共和国で、孤児たちが抱える問題を改善したい！どうか世界の理不尽を一身に受ける彼らの支えになってください。

　藻塩造りを長く守り続けるために、製造設備を整え、薪の調達、海水の汲み上げ、乾燥作業の手順、役割分担、販路の開拓等１０年の実績や経験を全て若手にバトンタッチしま...