70年の歴史を持つ広島の菓子メーカー巴屋清信。10年前に新商品として「海鮮しぼり焼」を開発し、今では広島ブランド、瀬戸内ブランド認定の商品に成長。ぐるなびの接待...
当店は広島にて牡蠣専門店を営んでおり、生かきや牡蠣加工品など多くの牡蠣商品を製造販売しております。しかし今回のコロナ禍の影響で多くの卸先が営業自粛となったため、...
数が減ってきている茅葺き屋根。数百年前に造られた建物がそのままで残る奇跡。 しかし、職人も減り、維持することが苦しくなっていることが現状です。 日本ならでは...