moshiro0819

オキナワモズクに含まれる有効成分「フコイダン」と泡盛粕由来の高アミノ酸食材「もろみ酢」。私達は2つの製造特許技術を掛け合わせ、半分のコストで3倍の効果を発揮する...

日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。

この曲「SYURI NO UTA」に歌詞をつけ、首里城に想いを寄せるアーティストが共に奏で歌います。アーティストはまた、各々首里城復興への想いを曲にします。そん...

新型コロナウイルスの蔓延に苦しみ、見えない不安を抱え、家族と離れて生活している医療従事者のみなさんがいます。その家族離れて働く医療従事者に県内一流料理人達が暖か...