mosimosikumasan
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【20歳の起業】世界一の塩を目指す！〈旨味10倍〉究極の塩への挑戦〜
17歳から塩の研究に3年。私が開発した10倍旨味の究極の塩、それが「龍乃塩」。バカがつくほど原料からこだわった完全オリジナルの調味塩です。旨味調味料を使用せず自...
【横浜市鶴見】若き2代目の挑戦、創業４８年「珈琲専門店山百合」を後世に残したい！
「珈琲専門店山百合」です。1975年に創業された喫茶店を先代から受け継ぎました。コロナ禍でのオープンで協力金もなく厳しいスタートですが、地元の方々に愛されてきた...
【横浜市鶴見】若き2代目の挑戦、創業４８年「珈琲専門店山百合」を後世に残したい！
「珈琲専門店山百合」です。1975年に創業された喫茶店を先代から受け継ぎました。コロナ禍でのオープンで協力金もなく厳しいスタートですが、地元の方々に愛されてきた...
4年かけて開発！肉の旨味を引き出す調味料「肉醤」使用のシャリアピンソースをお届け
大豆を発酵させて作るのが醤油。魚を発酵させて作るのが魚醤。そして、肉を発酵させて作るのが「肉醤」です。「赤身肉のプロ」肉山秋田が４年の歳月をかけて開発した「肉醤...
縄升の厳選した本物のあなごを日本全国の方に食べていただきたい！
目利きのプロである代表自ら漁港に出向いてセレクトした、高品質なあなごをお届けします。あなごは焼いたり蒸したりといったシンプルな食べ方だけでなく、和食から洋食まで...
秋田県最古の温泉郷『 鷹の湯温泉再生プロジェクト！』
秋田県湯沢市で１３８年続く老舗旅館です。原因不明の源泉温度低下で休業をしており大変苦しい状況が続いております。一刻も早く営業再開するためにボイラー設備の導入、そ...
秋田の「とんかつ百名店」 幻メニュー 創業の原点となるカレーを全国にお届けしたい
秋田県内および全国のお客様のリピートと口コミによって支えられている、秋田市の小さなとんかつ専門店で、開店当初にご提供していたまぼろしのメニューを再現しました。忘...
ビオ・セラミック フライパンは、大地の恵みをたっぷり含んでどこまでも優しい。
フッ素樹脂コーティングのフライパンって正直怖くないですか？ 食事や体内に入る化学物質の安全性が気になるあなたに、フッ素化合物のコーティングを使わず、ノンスティッ...
日本料理職人が目指した新食感・グルテンフリー「米粉バウムクーヘン」
「The Japanese Baumkuchen」日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。日本人が好むしっとりとした食感に...
吹奏楽部、初の全国遠征で演奏を届けたい！どうか支援をお願いします！
小樽市立菁園中学校吹奏楽部は第28回管楽合奏コンテストで全国大会への出場が決まりました。3年ぶりに会場審査となり、初の遠征ですが北海道から東京への遠征資金に困っ...
もう一人の家族として最期に寄り添う私たちの活動を続ける資金をご支援ください
コロナ禍で面会制限のある病院・施設ではなく、自宅で最期を迎える方を支えるための活動資金をご提供ください。まだまだ認知度が低く、広報活動が思うようにいかない私たち...
900年目の初挑戦！世界遺産平泉を救うかもしれない?!新商品の名付け親募集！
やがて世界遺産・平泉の名物となる新商品に名前をつけてください！社会貢献の大喜利を開催中。是非ご参加ください。
鹿児島県産の絶品アゴだしを全国に届けたい！健康的な食事を料亭の味で
鹿児島県の濃厚なお出汁をコロナ禍でお家で腸活、免疫力UPに励む人たちへ届けたいと思い、プロジェクトを立ち上げました！普段の食事で健康的に過ごすために「逸品」をぜ...
消滅の危機…！ 王滝村の特産品、「すんき」を未来に残したい
300年前から続く、王滝村の特産品「赤カブ」を塩は使わずに植物性乳酸菌で発酵させて漬ける珍しい漬物「すんき」。このすんき産業を担っていた組織が2022年度をもっ...
もう一人の家族として最期に寄り添う私たちの活動を続ける資金をご支援ください
コロナ禍で面会制限のある病院・施設ではなく、自宅で最期を迎える方を支えるための活動資金をご提供ください。まだまだ認知度が低く、広報活動が思うようにいかない私たち...
田舎の枝豆農家を救ってください。
えだまめは、「鮮度」が何よりも生命線。 その枝豆を小さな田舎で、さばききるのは、限界…。廃棄を減らす為に、鮮度を1日でも伸ばすために、作業効率を上げる機械の導...
フルーツ狩り中止で行き場を失った、完熟果物を美味しく食べて応援消費お願いします！
コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...
家族で笑顔に《北海道産牛ヒレ肉》をつかった柔らかローストビーフ
コロナ過、家族時間が増え”家族そろって食事”をする機会も増えたのではないでしょうか？そんな「家族そろって食事をする幸せな時間を、《美味しい》と家族そろって笑顔に...
お揚げを食卓の主役にする。伊勢のお揚げ「KITSUNE」
国産大豆を丸ごと使って、こだわりの米油で1枚1枚手揚げして作っています。他では味わえないジューシーさと甘みが特徴です。そのまま食べても、メープルシロップをかけて...
ご協力お願いします！常温レトルト品『京風味おでん＆西京味噌の豚汁』セット！
京かまぼこの茨木屋です。秋冬限定の常温レトルト商品ですが、製造ロットが決まっているため調節が上手くできず今年も在庫を残してしまいました。ごめんなさい！廃棄処分を...
