moto155

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    MIRUIプロジェクトVOL.9|わさび屋異端児が前代未聞のわさび栽培に挑戦!

    2018年わさびミュージアム、2020年YouTubeスタジオ設置しわさびを発信。わさびマヨネーズ、わさびアヒージョと「わさび=日本食」の概念をはずす商品開発、...

    SUCCESS
    現在1,862,655円
    支援者254人
    残り終了

    六花界グループがブランド牛を開発!幻を超える和牛「もりたなか牛」プロジェクト!

    肉と日本酒の文化を作り、日本初のマッピングを活用したクロッサムや六花界を経営し、食材を「設計図」と捉える建築家でありオートクチュールシェフ森田隼人が、熊本天草の...

    SUCCESS
    現在3,366,111円
    支援者170人
    残り終了