福島県伊達市は震災以降どんどん過疎化が進んでいる場所。一度行けば分かるその魅力を、少しでも全国の人に知ってもらいたい!そんな思いで一念発起し東京から移住して、こ...
うちゅうブルーイングが木樽熟成(バレルエイジ)ビールに挑戦します。創業当初からずっとやりたかったことの一つでした。お金や場所の課題がありずっとできなかったのです...
八ヶ岳南麓の集落にある旧「小森商店」を喫茶店として再生させ、以前のように地域住民が集う活気ある姿を取り戻したい!2019年から山梨県北杜市を中心に活動している自...
廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マ...
【麺爺】馬場下店の存続が難しく閉店を決意しました。 閉店後に現役早大生が使える【学びの場所】を実質無料で提供したい! 【早大OBOGの皆様】現役生と麺爺の為に...
2014年に閉校した「室蘭市立絵鞆(えとも)小学校」は円形校舎が2棟並ぶ、魅力あふれる建物です。解体やむなしと判断された体育館棟を保存活用するため、2棟を市から...