初めまして!愛知県の知多半島で、果樹を主体に農業に取り組んでおります、井村食彩園の井村真道と申します。具体的には、いちじく、みかん、キウイフルーツ、お米、季節野菜等栽培、販売しております。また6次産業化にも取り組んでおり、自分のところで取れた農産物で加工品ジャム、ジェラート等も作って販売しております。宜しくお願い致します!
愛知県のいちじく生産率は全国で15%以上。海と山の自然に囲まれた知多半島を中心に栽培が盛んです。いちじくは栄養価が高く消化作用や腸内環境をよくする働きも。母乳が...