2011年8月まで大阪市平野区に住んでいました。 2015年4月まで千葉県我孫子市に住んでいました。 2015年4月より岩手県盛岡市在住。
コロナにも負けない飲食店をつくるため、常連様から売って欲しいと言われ販売するようになった秘伝のスパイスをグレードアップして全国に通信販売していきたい。お店の味を...
青森ねぶた祭の中止に伴い、ねぶた制作者を支援するため、制作者全員で1台のねぶたを作ることを目標にした“特別ねぶた”制作プロジェクト。全ねぶた師による合作ねぶた制...
映画『シェフ』の中に出てきたクバーノ(キューバンサンド)を提供するお店を作りたい!本格的なクバーノとキューバのお酒、様々な映画にちなんだ料理を発信して行きたいです!