特殊な加工を行うことで手延素麺のコシの強さ、食感を維持したままインスタント形状にすることに成功しました。さらに品質の高い食材を同封することで、お湯をかけるだけと...
瀬戸内海の離島、姫路市にある家島において空き民家を改装して、海がみえる宿泊施設「家島ハレテラス」をつくります!! 家島初となる、1棟貸しの施設であり、大人数で...
600年の歴史を持つ揖保乃糸。その揖保乃糸を扱うメーカーが試行錯誤を重ね「最もスープに合うのは素麺では?」という気づきから熟成した高級素麺とスープのセットを開発...
コロナの長雨に負けない! 笑顔を増やす幸せの傘モニュメントを作りたい。 『家族3世代で毎年、行くのが楽しみでしたが残念です。』