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大自然の恩恵を最大限に得られる方法で「美味しくてフルーティー、効能」を丸ごと凝縮！「健康と美味しさに特化」した商品を作り上げました。収穫されないフルーツを資源と...

秋田の鍋と言えば「きりたんぽ鍋」。その鍋に欠かせない引き立て役《三関(みつせき)せり》は全国でも類を見ない長い根が特徴です。その《三関せり》が主役の鍋セットが誕...

2年前から行政と民間が一体となって進めてきた【三ツ星ベジソース】。歴史と伝統ある地元野菜の良さを、もっと多くの方に、手軽に楽しくオシャレに伝えて楽しんでいただき...

①大自然が広がる鹿児島県霧島の山間にて自然に近い環境でのびのび育てました。②赤身100%のダチョウ肉は低脂肪、低カロリー、高タンパク、高鉄分でミネラルやビタミン...

「鮎は外で食べるもの」だと思っていませんか？養殖鮎は美味しいだけでなく真いわしの３倍のカルシウム量でDHAやEPAは天然鮎よりも豊富です。そんな鮎をもっと手軽に...

コワタ（胃袋）・尾の身・100％マグロのつみれと希少部位をセットにした天然マグロ鍋セット。歴史あるマグロ漁会社臼福本店さんが気仙沼にあり続ける意味、マグロの資源...

和食で世界を健康に！ナチュラルフードブランドMinakaの大野南香です。クラウドファンディングでMinakaプロテインキューブの先行販売に挑戦します。大豆発酵食...

「ふりかけ」発祥の地、熊本生まれ熊本在住のふりかけ伝道師が、500種類以上のふりかけを食べ比べ、「こんなふりかけがあったらいいな〜」と妄想を膨らませ続け開発した...

純金にアルミニウムを混ぜると紫色のＫ18合金ができることは知られていましたが、変色しやすく、加工が難しいため商品化されていませんでした。今回新たに特許技術を取得...

東京葛飾・4代目肉問屋。大好きな豚肉が主役になって、もっと豚肉を知って欲しいと考え 養豚の生産者様や、畜産現場を自分で見て、良いと思ったお肉だけを皆様にお届け...

【地域から元気をお届けするプロジェクト】実は生姜生産量NO.1！高知県四万十町の生姜を使ったソーシャルグッドなプロテインを作りたい。地域応援とちょっぴり社会貢献...

＼農高生応援プロジェクト第2段／ 市来農芸・鶴翔・加世田常潤・鹿屋農業・曽於 5高校の皆さんが『第24回 南九州黒牛枝肉共励会』に出品してくれた牛を、プロジェ...

獲りたての瀬戸内海産いわしを素早く煮干しに加工。そこにりんご酢と砂糖･かつお節エキス･蜂蜜･みりんのみで味付けしました。また、柔らか仕上げなので、小さなお子様か...

日本全国の学校に命の大切さを伝える保護犬の啓発ポスターの掲示プロジェクトは、東京都をはじめとする各地の教育委員会を通じて、47都道府県に広がり、当初の目標を大き...

創業239年続く老舗のかつお節専門店 ちきり清水商店の鰹節を使用した、絶品のかつお節飯をアウトドアで手軽に味わっていただきたく、米どころ山形県で生まれたブランド...

私たちの身の回りにあるモノを、透き通るアクリルで包んだ作品です。卓越した技術を持つ職人による手作りのため、すべて1点もの。モノ本来が持つ美しさが引き立ち、角度に...

ウイグル歌舞音曲と日本歌曲のコラボ！ 日本人が踊るウイグルのダンス！ ウイグル人と日本人によるウイグル歌舞音曲の公演！ 皆様にご覧頂きたく存じ...

始めは家で大量に捨てられていくコルクをどうにか再利用したいと思ったところから始まりました。特にシャンパンのコルクは頭と体の部分があるような形をしていて人形になる...

クチコミ4.5◆銀座6丁目並木通『銀座しゃぶ輝』オンライン計画【出汁で食べるしゃぶしゃぶを発送！ ◆ 日本三大和牛◆松阪牛・神戸牛・近江牛【食べ比べ】とつゆ...

社会問題にもなっているフードロス、、地産工房KAN（漢）でもクリームチーズの味噌漬けを作った際に出る味噌をどうにか利用できないかと長い間思考してきました、そして...