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沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦！現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰り...

「原色日本の野生ラン」の続刊のために描き続きた70点以上の野生ラン精密画！ 残念ながら世に出ることのなかった貴重な植物画を画集として出版し、日本の野生ランの魅...

8ミリ専門店の東京、錦糸町のレトロエンタープライズです。2005年より日本で唯一の8ミリの現像所として細々と営業して参りましたが、建物の老朽化、機材の経年劣化の...

家族がおうちにいる時間が増えた今、食事の支度で頭を悩ませる方へ。沖縄が誇る身近な食卓の伝統食である『島豆腐』使ったスパイスレトルトカレーで、食事の支度時間を減ら...

今年42年を迎えるレコーディングスタジオ「GOK SOUND」現在では数少ないアナログレコーディングを行っています。コロナ禍の影響によりスタジオが危機的状況に陥...

ビュッフェレストラン休業、相次ぐイベント休止・・・コロナの逆境。なんとか負けずに頑張ってきましたが、2021年5月24日火災により工場全焼。全国の皆様にお届けし...

野菜で繋がった世界中の料理人さんや料理研究家のみなさんが、生産地である「やんばる（沖縄本島北部）」へ来てもらい、地元の方々や観光で訪れた皆様に、産地でしか味わえ...