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湖魚やジビエを使用した料理を普段食べられますか？湖魚やジビエ料理は一般家庭の食卓にのぼることは中々ないのが現状です。我々は美味しく頂くことこそが自然への1番の感...

京都・滋賀・徳島の農家さんが大切に育んだ自然の息吹を感じる茶葉や果実と、「イタリア料理と薬膳」の知識を生かして、とっておきのコーディアル（天然濃縮ハーブシロップ...

近江牛の歴史を築いた明治12年創業の滋賀の名店「近江牛 毛利志満（おうみうし もりしま）」。緊急事態宣言で外食の自粛が続く中、私たちは少しでもおいしいお肉をお客...

ミュージカル「クリスマスキャロル」を、舞台の感動をそのまま閉じ込めて絵本にしました！舞台を見たことのある方から、クリスマスを祝うことが難しい子供たちにまで、幅広...

2016年京都にて堀江貴文と浜田寿人の２人で結成された和牛ブランディングユニット"WAGYUMAFIA"。世界５０都市ツアーを敢行中の彼らが放つ待望の４店舗目は...

あの爆発的な人気本「魔法のコンパス」で、西野さんに興味を持ち「えんとつ町のプペル」で感動し、「独演会」で爆笑、すぐに大ファンになりました！「あの感動と爆笑を地元...