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札幌のとろさば専門店「さばplus」より、看板メニュー“ごまとろさば飯”をご家庭で再現できる限定セットをお届け。焙煎ごま・梅ふりかけ・特製出汁で二度おいしい味わ...

11月28日、スリランカにサイクロン「ディトワ」が直撃しました。11月30日時点の情報によると、これまでに334人が犠牲となり、370人が行方不明、被災者は11...

猟師の⾼齢化に⼈⼝減少、搬⼊先の解体場も減少。このままでは、今ある⼭を未来に残せないかもしれない。私たちの大恩人ジビエITAYAの坪井さんご夫妻の意思を30代猟...

9月30日夜にフィリピンのセブ島付近でマグニチュード6.9の地震が発生しました。地元当局によると、セブ島で子どもを含む少なくとも18人が死亡し、多数の負傷者が出...

9月23日台風18号の影響により、日常が一変した被災地。その翌日、私たち緊急支援チームは日本を出国して以来、10月6日現在も現場で活動を続けています。 急ピッチ...

茨城県つくば市のいちご農園にアライグマの侵入があり、過去一番の被害を受けました。被害額は約1000万円。このままアライグマ被害が続き、対策を何もしないままですと...

昨年に引き続きまして、４回目になります。農家の収入や若手の参入にはまだまだ時間が必要です。農家からの産地直送で新鮮で美味しく安く提供して、喜んでいただき、若手農...

能登半島地震、豪雨災害により被害を受けた工場修復には思ったよりお金がかかり、売店と従業員の寮は全壊、隆起により同じ場所での再開は不可能、売店での干物作り体験など...

農家を続ける為に皆様のご支援をお願い致します。

これまでの農業にはなかった革新的な技術を活用することで、持続可能な「事業としての農業・スマートな農業」を目指し、農業の有機認証である『農林水産省の有機ＪＡＳ』を...

農家を続ける為に皆様のご支援をお願い致します。

大きすぎて出荷できない規格外あまおうをお届けしたい。ビックリするほどの超特大サイズのあまおうですが、味もうまみも変わらず美味しいあまおうです。贈答用としても秀品...

岡山県北部の真庭市阿口にあるよしだ葡萄園は『食べた方のぶどうの概念を変える！』という思いで葡萄作りをしています。おかげさまで5回のクラウドファンディングを経験し...

アスパラは収穫期間がとても短い野菜です。昨年とても甘く柔らかかったと、 大好評の北海道の甘くておいしいアスパラを1度味わってみてください。

古田牧場は北海道十勝の士幌町で安心安全・良質な牛乳を生産しています。そんな古田牧場が地元の人、食材とタッグを組んでアイスクリームを作りました。目指すのは食べて美...

急遽、畑の地主さんのおかれている状況が変わり、畑のお引越し、新しい畑で再チャレンジします。有機認証を新しい畑でも取得を目指して、土の改良に取り組みます。私の今ま...

淡路島産の新玉ねぎは、1年を通して1番美味しい玉ねぎです。 5月の15日間という限られた収穫期間で、採れた玉ねぎです。 甘味が強くほとんど辛味が少なく、この時期...

昨年は、ご支援者様にご好評いただき、STOCK OUTとなってしまい、申し訳ありませんでした。 おかげさまで、うれしい声をたくさんいただくことができました。あり...

2000年以上も前から受け継がれている古代製法【ターリャ】を使って醸すワイン。その製法をポルトガル国内で唯一継承している小さな村で、若い世代がより質の高いワイン...