新設した研究所で心ゆくまで研究がしたい!その思いで2024年5月、私、宮沢孝幸は一般社団法人京都生命科学研究所を設立しました。研究所では動物のウイルスの研究と環...
日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
むかし、むかし、このくにのお米は土の中の菌や微生物、自然のちからをかりてつくられていました。いまでは、農薬を使わないお米が少ないように、そのお米から摂れる米ぬか...
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JAMES HAVENS(ジェイムス ヘイブンス)が愛を知る県のど真ん中、名古屋市中区にコミュニティFM STATIONの開局に励んでいる間、無料アプリで聴ける...
からだにうれしい、こころにおいしいがテーマの自然派インド料理レストランです。コロナの自粛の影響で売り上げは壊滅的な状況となり、店の存続の危機となっています。経営...