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ka ha na -菓葉絆- では自然の恵みに感謝し自然から生まれた素材の素晴らしさを食べた方に感じて頂けるお菓子作りをめざしています。より良い設備、環境の中で...

『ミチノク峠』ーは東北をモチーフにしたYouTube投稿全10話のショートアニメ。国内外からご好評頂き、現時点(2023/5月)で４作品投稿。作家のライフワーク...

9月下旬、静岡県静岡市では台風と過去最高の局所豪雨により、安倍川沿いにあるわさび田の6割が、大量の水と土砂で壊滅・損壊してしまいました。わさび栽培発祥の地である...

1台の青い小さな移動販売車から始まった伊良コーラ（いよしコーラ）。人に届けることに特化した形態である「伊良コーラ缶」の製造に挑戦し、さらにたくさんの方へハッピー...

（ねこのす動物保護施設）前回のクラウドファンディングでは大変お世話になりました。今現在、オミクロン株の猛威により、様々な制限を受け続け、前回とは比べ物にならない...

国産のそば粉と塩、水だけで作る私たちのガレットは蕎麦の香りが違います。シードルは美味しいだけでなく、最近注目を集めているグルテンフリー飲料。「蕎麦と林檎と」のお...