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旅する料理人が全国を巡り、各地の食材と出逢い、料理を創り交流を深める。そんな活動をより広めていくための新企画・旅先料理シリーズ『さすらい街道』をはじめます。第一...

外出先での体調不良や助けが必要な際、迷わず「SOS」を出せる世の中にしたい。そこで「助けを必要とする人」と「助けたい人」をつなぐ、新たなマーク『＋hand(プラ...

虎子食堂でまたみんなと乾杯がしたい！新型コロナ感染拡大防止による休業。国や都からの助成金が下りたとしても1ヶ月お店をキープ出来るのがやっと。加えて、営業再開した...