nabeyasu2924

初めまして！滋賀県長浜市でワイナリー開業を目指しています、「Wine＆Cidre NAGAHAMA」の田中渉太と申します。滋賀県が誇る観光地、『長浜市黒壁スクエ...

●日本各地の特色ある味噌蔵さんのお味噌を使って作ったフリーズドライのお味噌汁。●お味噌やお味噌汁の魅力を伝えるために「おもてなしセレクション」金賞受賞。しかし、...

はじめまして。私は新潟県で『定置網』という漁法の船頭をしています。この漁法は大漁に獲れるのですが、その大半は安価で捨ててしまいます。例えばコノシロ(コハダ)、マ...

近江牛の歴史を築いた明治12年創業の滋賀の名店「近江牛 毛利志満（おうみうし もりしま）」。緊急事態宣言で外食の自粛が続く中、私たちは少しでもおいしいお肉をお客...