nakamichi77

私たちは２年前仙台フォーラス地下１階でクラフトビールの店を開きました。近隣の奥様方や買い物に来られた方がビールを楽しみ、雑談したりする場として賑わいました。しか...

2024年4月27日から始まる「道の駅登録制度30周年記念・道の駅滋賀周遊キャンペーン×ビックリマン地方創成プロジェクト」では滋賀県内の19の道の駅を周遊してビ...

東北の復興を目指しスタートした「テロワージュ東北」は、“究極のマリアージュは産地にあり”をコンセプトに東北各地で複数のイベントを実施し、美味しい食を生産者のスト...

【ラーメン一杯でフルコース】福島県の殿堂入りラーメン店「自家製麺うろた」で4年間修業した店長が独立し、2024年夏、地元仙台市で「自家製麺　風夏(ふうか)」を開...

創業して今年で50年。内装に150年以上の梁や柱、板看板、骨とう品など、父の夢を形にした店舗をビルの老朽化により今年3月に移転。長年通ってくださるお客様たちの為...

美味しかった思い出を写真に残して一生の宝物にして欲しい！ ここでしか撮れない「あの人形」との思い出の1枚。 写真から蘇るあの日あの時の「あのレストラン」。思い出...

ホップ生産量日本一の岩手県。岩手山のふもと、大自然に囲まれた岩手県雫石町の豊かな水と土壌で育ったホップを全国の方にお届けし、ホップ、ビールで雫石町の活性化につな...

事業不振よりこの地（岩手県一関市）で製造を休止し40年たちます。酒蔵復活（製造再開）は親子二代にわたる悲願でした。しかし、まずは会社を存続を目指す日々。やっと経...

新商品開発＆新業態店舗！「日光珈琲」焙煎士が本気で作ったクラフトコーラ。スペシャルティコーヒーをベースに栃木・日光の産品を活かした新感覚のドリンクシロップ「ニッ...

「食×人×風景×文化」をキーワードに、ワイン会やツアーを行い、東北の魅力を発信してきた「テロワージュ東北」プロジェクト。今新たなステージとして、本格的な厨房設備...

エメラルドグリーン色の湯が有名な月岡温泉にてダブル醸造士が手掛けるビール醸造所とブルーパブがオープンします！日本酒ソムリエと、調理師の異色コンビが目指すのはビー...