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今年の9月にオープンする日本各地の旬の果物を日本最先端の瞬間凍結技術で瞬間凍結し、店頭でアイスとブレンド。美味しさとともに、農家の所得向上支援・フードロス削減・...

八重山の子供たちを元気にし、笑顔を増やしたい。ここに住む一人ひとりが「この八重山に生まれて本当によかった」と思えるような八重山を次世代の子どもたちに残したいと心...

「熱中小学校」を知っていますか？　2015年、山形県高畠で始まり、2016年には内閣府の「地方創生加速化交付金」の対象事業となった「大人の学び舎」。今では全国に...

昨年５月に掲載頂き、多くの皆様のご支援、誠にありがとうございました。今年緊急事態宣言が出て、今月は約２-３トン、コロナ収束の見通しが立つ春ごろまでみてもおよそ１...

コロナウイルスの影響により、全国の卸先である飲食店は、軒並み休業となり、また、観光客途絶え、売上は激減、予約もキャンセルにより、1カ月分約１トン(２万人前)の海...