小さなサーカス団「ピエロック一座」の全国巡業・おもちゃ工場設立の夢を実現したい！
小さなサーカステントをトラックに積み込み、町から町への旅まわりを続けてきた小さなサーカス団”ピエロック一座”が、ついにこの春、初めての日本縦断の旅に出発します！...
日本で一番小さな県の海辺の町に世界一自由に子供たちが夢をみられる村をつくる！
日本のウユニ塩湖と呼ばれる海辺のまち、香川県三豊市仁尾町に全てのこどもたちが自由に夢をみられる村「ニオノチルビレッジ」をつくりたい！拠点には、クラフト×本×コー...
世界80億人が食べられるプラントベース・グルテンフリーの讃岐うどんを提供したい
香川県高松市の瀬戸内海が目の前に広がる土地で世界の人が食べられる讃岐うどんを提供するレストランを2023年12月にオープン 宗教・アレルギーなど様々なハードルを...
【NYで入浴！】人類初の動くお風呂トラック“移動式銭湯”を世界に創りたい！！！
前代未聞の動くお風呂こと“移動式銭湯”を創り早5年。遂に海を越えてチャレンジするその日がやってきました———移動式銭湯~MobileSento~を再びゼロから世...
南砺市の名店の麹でスパイスミックス「ニワスパ」を開発！
毎日の食卓に、発酵の栄養とスパイスのかおりを。発酵料理研究家 中川裕子がフリーズドライ麹をつかい、スパイスミックスを世界に向けて発表します。「南砺発酵大学」開校...
315年続く伝統的酒造の酒蔵が再出発！
日本酒「小国桜川」のある食卓風景を未来に繋げたい～コロナ禍と大雨土砂災害による経営危機を乗り越え再出発～山形県飯豊山麓小国町唯一の酒蔵「桜川酒造」が、経営危機を...
［清華軒］1956年創業の老舗ラーメン店復活プロジェクト始動！群馬県高崎市
70年近くに渡り多くの方々にご愛顧戴いておりました。しかしながら多忙な毎日から店主が体調を崩し休業せざるを得なくなり、間もなく6年が経とうとしています。「このま...
ベストセラー100冊を研究し作った最強の英会話本を広めて英語で悩む方を救いたい
「語学書ベストセラー100冊を研究して作った最強の英会話本」をたくさんの方に届けて英語で遠回りしてる人を救いたい！Twitter3万人フォロワー超え！人気英会話...
みんなが楽しめるハロウィンイベントを開催して、まちを元気にさせたい！
10月30日に「KHC ~Kanonji Halloween Carnival~ 」を開催します。地元のカメラマンが仮装した来場者を無料で撮影します。また地元の...
楽しくて人がハッピーになるバスクの地酒「チャコリ」。日本でそのファンをつくりたい
世界一とも言われる美食エリア、バスク地方。現地で愛されている地酒「チャコリ」をご存じですか？マッコリでも、チャミスルでもありません。バルの定番で、星つきレストラ...
夢を育てる農家！継ぎたくなかった農家の長男が起こす農業革命！
１２代続く農家の長男は農業が大嫌いだった！色々な業種を経験し、失敗を繰り返した,,, なぜか今は、農業に魅力を感じ、自分にしかできないことがある！と 農業革命...
「自然と共生する公園のような場所」をみんなと一緒に香川県に作りたい
2022年1月、自然あふれる香川県まんのう町に、公園のような場『SUNNYSIDE FIELD』をオープン予定。「誰かを思いやること」「好きなものを好きでいるこ...
熟成で旨味成分が約2倍！「熟成 × バスクチーズケーキ」で初めて出会う美味しさ
熟成により旨味が約2倍で粘性が8倍になった熟成バスクチーズケーキです。 キャンプファイヤー飲食店フード部門約200件中1位で終わる事が出来ました。
地域の魅力を伝えるコミュニケーションコーラ『瀬戸内三豊コーラ』を届けたい
「瀬戸内の恵み」をたっぷりと詰め込んだスパイシーなクラフトコーラが生まれました！美味しさだけじゃない、地域課題に取り組む魅力的なチャレンジにスポットライトを当...
日本全国おむすび巡り。旅しながら書籍制作に挑戦したい！
全国各地でおむすびを結んできた『旅するおむすび屋』。地域の知恵や想いが詰まっている“おむすび”を更に深ぼるために、日本中のおばあちゃんやローカルシェフなどを訪ね...
日本初の『燻製はちみつ』で千葉の里山を元気にしたい！
未体験の贅沢な味わいで食卓に驚きと感動を届ける『燻製はちみつ』と養蜂家の挑戦です！里山を豊かに再生して養蜂を持続可能にしたい！その一心で、3年の月日をかけ、日本...
すべての人に「チカラ」を与えるBean to Bar ブランド「RACATI」
チョコレートのチカラで、RACATIに関わる人達のさまざまなチカラをサポートしたい。世界中の産地から集めたカカオと地元香川名産の和三盆でチョコレートを手作りして...
大型ドライブインシアターで地元に活気を取り戻す！
毎年様々なイベントや祭りが開催されている香川県。しかし、2020年すべての催し物が中止になった。理由は新型コロナウイルス感染症。このままでは恋人や家族、友達と楽...
続けたくなる！新感覚のクラフト薬草ナチュラルコーラ＆ジンジャエールを届けたい！
懐かしく新しい、からだが喜ぶコーラとジンジャエールを作りたい。パワフルで、美味しくて、元気をくれる日本の薬草を使い、新感覚の目覚める太陽のコーラ原液と、アロマテ...
