nanaojin
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カクテルのミクソロジストが醸す！多賀の新しい魅力を発信するクラフトビール醸造所
今年の８月、故郷の滋賀県多賀町にて「くにうみ醸造所」を開業し、地元の小麦と柚子を活かしたビール『YUZU WIT -晨-』を考案しました。今回の挑戦では、醸造所...
225%
現在2,255,000円
支援者107人
残り8日
発酵で美しい風景を遺したい。新醸造所で醸した「完熟糀のどぶろく」 を皆様に。
ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使わ...
SUCCESS
現在6,057,600円
支援者603人
残り終了
"湖北きのもと"に女性グループが集結!みんなが主役のBookcafeをつくり隊!
琵琶湖の北の小さな町で、昭和の香り漂う古民家を活用して、みんなが主役になれるコミュニティブックカフェをつくります！そこは本だけじゃない、郷土料理やアーティストさ...
SUCCESS
現在903,005円
支援者89人
残り終了
