「The Japanese Baumkuchen」日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。日本人が好むしっとりとした食感に...
長野県茅野市、八ヶ岳西麓にある標高930~960mの高冷地でワイン用ブドウを栽培中。このブドウを使用して自らも醸造に関わった委託醸造ワインを販売開始。この地なら...
平均年齢67歳。高齢化が深刻な日本の農業界を盛り上げる為に立ち上がった全国若手果実農家集団【四季果実園倶楽部】第一弾コラボ企画!!四季果実園倶楽部×COLOR ...
寒波の影響により、多くの農作物がダメになってしまった当園は、事業を続けていくためにクラウドファンディングを行うこととしました! 以前孫が行ってくれたのですが、...
東京都あきる野市に焙煎珈琲屋をオープンするためにプロジェクト立ち上げました。焙煎したての豆を「ごりごり」とミルで挽いて珈琲をいれてみてください。びっくりするほど...
塩尻ワインサークルでは、「塩尻ワイナリーや塩尻ワインをより多くのワインファンと繋げたい」という想いで様々な活動を行っています。 その活動の一つとして、コミュニ...
いちご狩りのお客様のために完熟になるまで育てました。コロナの影響や当日の天気などで集客があまり増えずに余ってしまう日も多いです。パック詰めが出来ない程に完熟した...
日本ワインブームの中で震災後ワイナリーが出来ています。ワインはブドウで決まると言うくらい、ブドウの栽培は大事な要素の一つのはずですが、全体的にみて新興産地では、...
大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激...
八ヶ岳より諏訪大社上社本宮につながる御柱街道の最終地で、数々の重要な歴史遺産に囲まれてたたずむ「桔梗屋」。築129年の歴史を刻む建物をみんなの地域まちづくり活動...
▶パラリンピック技術を用いたJ型ブレードソール▶高い弾力性・反発性で膝への衝撃を吸収▶半空洞化設計で軽量▶グリップ力強化で山登りやハイキングも楽々▶メッシュ素材...
ブルームエンジンは、室内で植物の発芽から生長、開花までを自動管理するスマートデバイスです。 ①成長に合わせて全自動管理で、適切な光、水、風を供給、LEDライトに...
KABUTOのスーツケースは、「機内持ち込み可」「指紋ロック」「ライフタイム保証」「静かなタイヤ」「パソコン充電」「拡張機能」など、魅力がたくさんあります。これ...
「今日は部活動(クラブ)がお休みです。」この言葉を聞いた途端に、神からのお告げを受けたが如く喜ぶ生徒の姿。 おかしいと思いませんか。私はこのような現状を変えたい...