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神奈川の真ん中には相模川と丹沢山地が広がり、海老名や厚木などの街はそれらの自然を生活の一部にしたり、風景として愛でたりして同じ自然資源を基に隣り合わせています。...

現在、ナチュラルチーズ業界はコロナにより空輸費用の高騰や現地での食品ロス、生産人材不足により生産量減少の危機に瀕しています。こんな時期だからこそ、チーズのプロが...

鳥取県琴浦町のアグリネット琴浦です。ブルーベリーを生産販売・観光農園と同時に加工品の開発・販売を推進。コロナ禍の家飲みの楽しみに、自社及び地域特産品を活かし、生...

農業の高齢化に対する一つの大きな要因として農業の3Ｋ(キツイ、稼げない、カッコ悪い)といったイメージがあり、それを解決する為に全国の若手フルーツ農家でイケてる農...

現在、滋賀県にて米粉のたい焼きを販売しております。小麦粉より低カロリーでヘルシーで栄養満点の米粉のたい焼きを全国に広めていきたい思いから店舗ではなく、キッチンカ...

新型コロナウイルス感染拡大により、滋賀県内の事業者や生産者の皆様は大きな影響を受けています。そこで「ここ滋賀」では近江商人の三方よし精神でこの困難に立ち向かい、...

横浜の音楽・アート好き、そしてアーティストも集うGRASSROOTS。コロナウイルスによる売り上げ減少に加え、自粛要請で窮地にあります。今回、遠方にお住まいの方...

”コロナウイルスによる営業自粛や時短営業によるカフェの壊滅的状況を乗り越え、これからも珈琲屋として継続していきたいという想いから八王子のコーヒー専門店がライバル...

ピッツェリアヴェルデです。新型コロナで売上が激減。そんな中、応援して下さるお客様が心配してしょっちゅうご来店下さるのも心苦しく、今は大切な人や最前線で働く人のた...