nao70w

能登島大橋を渡ってすぐにあるご飯屋さん『お食事処みず』がこの度の地震により大きな被害を受けました。最初は店を畳むことも考えましたが、皆さまからたくさんの温かいお...

北陸初の鮨オーベルジュとして2023年9月に開業した『一 能登島（ひとつ のとじま）』。開業わずか4か月、予約も増加傾向でいよいよこれからという新年元日、この度...

東京赤坂から移住して10年、やっと自給自足的な暮らしを構築し始めた矢先、正月の大震災で能登の景観が無残にも崩れ去りました。この島の美しく自然豊かな恵みである海の...

地域密着のカフェとして営業してきましたが、区画整理で移転を余儀なくされ、近隣に飲食店居抜きの移転先がなく、近所の酒屋跡地で開業する事となりましたが、自己資金と立...