naoki sawayama

日本の食料基地、北海道十勝から！食料自給率1212%の裏側。「もったいない」を「笑顔」に変える、食事業者すべてを救う「マッチングウェブサービス」をはじめます。

北海道・十勝の浦幌町でビール醸造をはじめるのがRIKKAです。 原料となる大麦栽培から取り組む、全国でも珍しいブルワリーを造ります。 ミッションは「ビールでソー...

北海道・帯広で運営している、行き場のない人を受け入れる「シェルター」を継続したいです。帯広は北海道の地方都市ですが、ここにも生活に行き詰まった人が頻繁に訪れます...

「トーキョーコーヒー」とは主に学校に行かないと決めた子どもを持つ親が集まり運営する場所。トーキョーコーヒーは登校拒否から生まれたアナグラム。このトーキョーコーヒ...

今回、自然栽培の流通や認知の問題を解決する方法として、新しい市場ルートを見出し「自然栽培のビーツを活用した環境配慮・健康志向型のベジタブルビール」を考案すること...

書籍【EARTHおじさん46億才】をアニメーションにするスタートダッシュプロジェクト！地球のキャラクター"EARTHおじさん"を本から飛び出させて動かしたい！そ...