香川県出身、東京・高円寺在住の30歳。 出張型喫茶店『旅する喫茶』を2019年に始動、2025年退職。 この度、第2の故郷である神戸にて独立することになり、関西へUターンします。 祖母が守ってきた物件を引き継ぎ、地域の皆さんに再び愛されるお店を作っていきたいです。 是非応援をよろしくお願いいたします。
祖母が長年営んできた、思い出のたばこ屋さんの廃業を受けて、その場所を受け継いで『コーヒー&バー』を開くことにしました。タバコの煙からコーヒーの煙へ。またこの場所...