減少する全国の「本屋さん」を盛り上げたい!その思いでまず始めたのが、私の実家が営む書店「正和堂」でのSNSを使った取り組み。その中でも特に好評を得たオリジナルブ...
長崎名物「ちゃんぽん」のスープをベースに、スパイスを駆使し、「長崎スープカレー」を開発!長崎の新ご当地グルメに育てます!