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お酒を海に沈めることで味がまろやかに変化する広田湾海中熟成プロジェクトのクラウドファンド第3弾は初めてとなる海中熟成を行ったオリジナルラベルの日本酒とワインをお...

東北の小さな酒蔵・金紋秋田酒造が、「日本酒の枠を超えた」食中酒づくりをめざします。かつて世界最大級の品評会IWCでチャンピオンにも輝いた熟成日本酒「山吹」を、オ...

熊本から国産とは違う本物の『純国産』熊本馬刺しを提供させて頂きます。馬刺しと言えば熊本ですが、その熊本でも知らない方が多い純国産馬。馬刺しの歴史がかわるほどの感...

度重なる緊急事態宣言により、憂慮した日々を過ごしております。 弊社のメインの供給先であるホテル各社、提携レストラン、ブライダル業各社は休業や廃業になり、準備し...

TV「嵐にしやがれ」等で大絶賛された加藤洋菓子の温めて食べるチーズケーキは、現在通販で入荷4カ月待ちという状態。どうしても食べたいという声が多数寄せられたので、...

世界的アウトドアメーカーのダウンやシュラフを長きにわたって作り続けてきた縫製会社が手掛けるブランド「Thancaphe（タンカフェ）」が、本気で作る、3種類の「...

季節を気にしない着心地のいい服が欲しいと思ったことはありませんか？体感温度を調節する新素材「アウトラスト」×デニム生産量日本一広島県福山市の「上質デニム」で着心...

Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...