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予約の取れないレストラン「シェ・パニース」と、学校教育を変えた「エディブル・スクールヤード」の創始者、アリス・ウォータース氏が2023年秋に来日する。日本を旅し...

プラスチックごみを減らしたい！お店とお客さんでいっしょに量り売りを始めて、地球にやさしいお買い物を！「海をまもる量り売り」始めたいお店のために、①100人分の洗...

2021年6月下旬オープン！原材料に拘り、全て厨房で手作りします。安心安全に食べられる美味しいパンを蒲田からお届けします！大切なお店作りにご協力頂き、皆さまに愛...

新型コロナの影響で危機に立たされているピースボートを救いたい！4つもの地球一周の中止、このまま財源を絶たれた状況が続けば、未来の船が出せなくなってしまうかもしれ...

フェアトレードな未来をつくりたい！全国のフェアトレードショップを応援するお買物チケットで、フェアトレードを応援してください！コロナでピンチになった海外の生産現場...

自分自身をみんなにシェアしてもらう「自分シェアリング」を始めるために、移動手段と寝場所を兼ねた「トラックハウス」をつくりたいと思っています。来春から、大工仕事、...