東日本大震災で半壊し、その後の度重なる震災によって倒壊が進んだ喜久盛酒造の本社蔵。 その被災した土蔵を解体し、新たな製造所を造る為のプロジェクトです。
地元の皆様に愛されたたこ焼き店をスタッフの卒業を機にラーメン店に業態転換のチャレンジをします。運命的な出会いをした人気ラーメン店とタッグを組み美味しい商品で幸せ...
これまで築き上げてきたお客様との大切なつながりを守りながら、地元・北上市の皆様にこれからも長く愛され喜ばれる「手作りクッキーのすいようや」として営業を続けるため...
「食は1番身近なエンタメ」。そんな私の言葉に共感してくれた若者と共に、地元北上市の方々に笑顔と美味しいたこ焼きを提供する店舗を作り、共に成長していきたいと思いま...