観光蔵としてスタートした味噌屋の直売店。コロナで大変な困難を強いられましたが、地元新潟の皆さまに支えられ観光蔵から「日常使いもできる味噌屋さん」として再スタート...
大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリアレパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激減...
イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム5種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...
外出自粛やリモートワークにより家の中にいる時間が増え、四季を感じる機会が少なくなっているのではないでしょうか。そんな環境下でも家にいながら香りで四季を感じ、心を...
江戸時代から続く新潟の梅 「藤五郎梅」を使用した新しい農産物加工品の取り組みを継続したい。
漫画家「橘瑞樹+櫻林子」の大量のアナログ原画の保管場所が近く閉鎖される事となり、このままでは行き場を失ってしまう原画の処分を回避するため、新たな原画の保管場所を...
皆様の応援のおかげで「デジモンアドベンチャー」は20周年を迎えました!今しかできない集大成として20周年のメモリアルイヤーをさらに盛り上げていきたいという想いか...