奈良県で梨・柿を情熱をもって栽培しています。 【FRUITS & SMILE】をスローガンに『食べた人が自然と笑顔になる果物』を楽しみながら懸命に育てています。 「果物を笑顔で育て、果物で笑顔をつくる」それが僕の信念です! こだわりの収穫方法は樹上完熟収穫。 早採りはせず、一番美味しい状態になるまで樹に実をつけます。 未熟でも過熟でもなく適熟。 その年その年でその品種が一番美味しい時を狙い収穫しています。 メディア出演:マツコの知らない世界(TBS)、ちちんぷいぷい(MBS)、ならナビ(NHKなら)etc.
製薬会社のMRから兵庫の山間にIターン就農して4年。今では東京ドーム半分の大きさの農園でピオーネやシャインマスカットなどのぶどうを栽培し、おしゃれなコーヒースタ...