ホテルニューオータニにて10年勤めその後4店舗のバーの立ち上げをし 2012年6月に「株式会社アプリシエーション」を設立。 浦和にNaturl Dining菜素美をオープン。 個人としては全日本フレアー協会の役員も務める。
12年間続いた店舗を新しくバージョンアップしたい