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いわき市平下平窪にて「中華料理 華正樓」と「豚饅 よしの」を営んでいる吉野康平です。「豚饅 よしの」の豚まんをイベント等でもみなさまに食べていただけるよう「キッ...

100年前に町民の寄付を募り、ドイツはドレスデンからやってきたローゼンクランツ製のグランドピアノ。兵庫県竹野町の小学校、公民館で町民に愛され、この度、奥城崎シー...

なんだか最近調子が出ない…そんな心身のお悩みや不安を「年齢的に仕方がない」と諦めていませんか？クラシエはひとりひとりに合う『養生食×セルフケアアドバイス』をお届...

作り手との出会い。新たな学び。収穫やものづくり体験。それが届き、自宅で味わう。その一連のプロセスが、あなた自身が見聞きしたストーリーとして展開される。さらに、あ...

海や河川の水環境を改善し、子どもの笑顔と明るい未来を創るためにmegloopは誕生しました。日常生活から少しずつ、できることから一歩ずつ。ひとりひとりが無理なく...

世界一とも言われる美食エリア、バスク地方。現地で愛されている地酒「チャコリ」をご存じですか？マッコリでも、チャミスルでもありません。バルの定番で、星つきレストラ...

この2年間、飲食業はコロナ禍により大打撃を受けています。多分に漏れず私たちも同様で、運営店舗をできる限り維持しつつも方向転換を考えざるを得ない状況です。今回のプ...

市場に届かずに破棄されるたくさんの農作物、点在する会津若松の魅力を「ビール造り」を通して繋げたい。トマト作りをきっかけに、たどり着いた会津という場所と人々に惚れ...

この度、千駄ヶ谷にある東京体育館内にマッサージルームを開設させていただく事になりました。国家資格を有する視覚障害者マッサージ師が、伝統の技術を多くの皆さまにお届...

今年から本格的に製造を始めた「豚まん」の販売をさらに拡大し、将来的には新たに加工場、「豚まん工場」を作りたいと考えています。その夢の足がかりとすべく、今回、クラ...

私達「渋谷のんべい横丁」は39軒の小さなお店の集まりです。小さなスペースでお客さんとともに、人のつながりを守りながら70年間愛されてきましたが、現在コロナの影響...

五反田駅ガード下で約27年間、地域の人々に愛されてきた「立喰すし 都々井」が閉店して1年ちょっと。長い長い冬のトンネルを抜けて移転先が決まり、4月プレオープン、...