私たち佐々木牧場は、福島市の佐原(さばら)地区で64年間、乳牛30頭余の酪農を営んでいます。敷地内の牛乳工場で低温殺菌牛乳を製造し、カフェでチーズ等の加工品と共...
若手漆職人の自立を応援するシェア工房、6次化フードハブ、ストア、カフェ、最新デジタルコワーキングが集まる新しい時代に合わせた新しい場/ヒューマンハブ天寧寺倉庫。...
カフェの日常を切り取った絵本をつくりたいと思います。福島県郡山市にあったそのカフェは2011年、東日本大震災の影響で閉店してしまいました。現在は、出張カフェなど...
2012年小さな焼き菓子工房を開業、イベント出店のみでの販売も今年で丸9年。周りの方々から店舗の問合せを頂くようになり、私自身もいつかお店をもちたいと漠然と思う...
福島県の田舎町で工房のみのお店で、主に『米粉のおやつ』を手作りしている江黒と申します。子供の食物アレルギーをきっかけに米粉のおやつも作るようになりました。 地...
この度、2月2日の突然の火事により大切な店を失いました。しかし、「コーヒーを愉しむことを文化」にして、皆様に「幸福」を提供するというミッションを達成するべく、お...
福島県の飯坂温泉で、コーヒースタンド併設で、コーヒーを学びたい人たちが焙煎を体験できる「みんなのコーヒー焙煎所 oneday coffee roasting &...
1年後の2020年冬、いちご家族のいちごを初出荷します。ご支援によって出来上がる直売所で薪ストーブを囲みながら皆様とお話しできる日を夢見ています。あなたが、あな...