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山梨県で巨峰をはじめシャインマスカットなど５種類のぶどうを栽培しております、ぶどう農家２代目５０歳代の若手農家です。祖父は桃農家として活動していましたが、父の代...

第三弾プロジェクト　この度は、ご覧いただきありがとうございます。今回機能性表示食品として弊社みかん缶詰を消費者庁に受理して頂くことができました。3年半の月日をか...

『パキスタンのマンゴー』は生産量世界5位の227万229トンありお隣国インドと合わせると世界の生産量50%を超える一大産地で、糖度が高く通常沖縄県のマンゴーが糖...

今ようやく　祖父 大里一雄 が常々言っていた言葉が理解出来るようになりました。 ‛今現在のままでは地球が破壊されてしまう’ 大袈裟だと思っていました。 毎年、確...

2022年６月３日に、千葉県の一部にてに大粒の雹が降りました。この雹害は、生産者も経験したことがない被害となり、市川市柏井地区での梨(幸水)の被害量は全体の９割...

地域に愛され、見守ってきた「新潟総鎮守 白山神社」。夢や希望が描かれた短冊が風に揺られ風鈴を鳴らし、境内を彩る「七夕風鈴まつり」は、なくてはならない風物詩です。...

もぎたて新鮮な人気フルーツ台湾マンゴー＆パイナップルを収穫から農家から最短で直送！香りの強さは一度食べたらクセになること間違いなし。台湾農家から直送する美味しさ...

マドレーヌを作ることが好きすぎて、愛が溢れています！この愛が溢れたマドレーヌをもっとたくさんの人に食べてもらいたい。 今は委託販売とネット販売、フリーマーケッ...

私たち株式会社ダンデライオンフラフは京都で学生が主体で活動しています。 法人設立から、わたがし専門店の店舗運営まで一貫して4人の大学生で挑戦中！ 私たちには...

異例の大ヒット!累計11,815個販売の「中身が秘密の謎の箱」の最新版！ 毎回「この商品に出会えてよかった！」「こんなに美味しい○○があったなんて！」と大好評！...

高級和食の天ぷらや洋食のフライやムニエルに使用されております白身魚の切り身になります。 コロナ禍で一年以上もの間、在庫が保管庫で眠り続けており気づけば賞味期限...

コロナの影響は、飲食店だけがひどい影響を受けている訳ではありません。等しくみんなに降りかかっている災難なんです。私たち卸売業界もまた生き残るのに必死です。今回私...

◎今日のご飯はチャチャッと作りたい！そんな時に限って、急に『とんかつ食べたい！』リクエスト発動（汗）！ 作ってあげたい。でも大量に油を使う「とんかつ」って本当...

～お家でジェラート屋さん！本格ジェラートをご自宅にお届けします。～・無香料・無着色の酪農家が作る朝１番の濃厚ミルクを使用した本格ジェラート。『新型コロナウイルス...

自社GP牧場や提携牧場で大切に育てた国産牛、フレッシュな状態でホテル、焼肉店（ステーキ店）、精肉店などへ流通していますが、コロナの影響で出荷が激減、せっかくのフ...

ひと振りで、いつもと違う、いつもの料理。世界最高品質の胡椒「カンポットペッパー」を日本の食卓に広めたい！ひと振りで料理の味が劇的に変化する体験を通して、笑顔の絶...

第2弾プロジェクト　この度は、ご覧いただきありがとうございます。 愛媛県の柑橘専業農家が試行錯誤を繰り返して作り上げた缶詰です。新型コロナの影響で営業がうまく...

琵琶湖の水質や鳥類や魚介類の生態系を守る「葦（ヨシ）」を使った、新たな素材を作りました！刈り取っただけで終わらない葦の新たな活用方法を考えながら、琵琶湖の環境保...

台湾の高級パイナップルがコロナ禍の影響で行き場を失っています…。そんな"迷いパイナップル"をあなたのところへお邪魔させて頂けませんか？！日本への出荷自体珍しい高...

私たちが運営する『原宿カヌレ専門店boB』のカヌレは銀座レストランAURUM+truffleの厨房で作っています。コロナ禍でレストラン事業はどん底、そんな中スタ...