natural_recipes

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• 在住国：日本
• 現在地：長野県

• 出身国：未設定

2020年2月、長野市南県町にオープンした、まちのちいさなお惣菜Caféです。「信州の食材、食品を旬に美味しく食べる」「色々な調理方法を上手に活用する」「食で地域の人を笑顔に、元気にする」がコンセプト。信州の旬の食材と県食品メーカーの商品の良さ（栄養やパワーなど）を最大限に引き出す工夫をしながら、薬膳の知恵（二十四節気に合わせた医食同源を基本軸）を取り入れた『自然の影響や病に負けない身体づくりのお料理』を提供しています。

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